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¿Porqué WIC está analizando mi sangre?

WIC está midiendo la hemoglobina, que es una proteína en la sangre que contiene hierro. La hemoglobina transporta oxígeno por el cuerpo, le proporciona energía y le ayuda a combatir infecciones. La baja concentración de hemoglobina puede indicar que tiene una deficiencia de hierro. Un bajo nivel de hierro puede ponerlo en riesgo de padecer anemia. Las mujeres embarazadas con anemia pueden tener bebés prematuros o pequeños. Los niños con anemia pueden tener problemas de crecimiento o dificultades en la escuela.

¿Qué puede causar una hemoglobina baja?

Pérdida de sangre al menstruar
Infantes nacidos a madres con hemoglobina baja
El crecimiento rápido, en especial en infantes y niños jóvenes, y durante el embarazo

Indicaciones de un bajo nivel de hierro

Se siente cansada o débil
Se siente mareada
Se enferma más de la cuenta
Tiene la piel pálida

¿Qué puedo hacer si mi hemoglobina está baja?

Coma más alimentos altos en hierro
Absorba más hierro de los alimentos
Hable con su doctor acerca de tomar un suplemento de hierro

Trate de comer un alimento rico en hierro en cada comida

Las mejores fuentes de hierro son

Res
Pollo
Pavo
Cordero
Puerco
Pescado

El hierro proveniente de las carnes es utilizado mejor por el cuerpo que el hierro proveniente de los vegetales

Buenas fuentes de hierro

Cereales de WIC
Alimentos fortificados con hierro tales como el pan y las pastas
Frijoles, arvejas y lentejas
Espinaca
Tofu

Vitamina C

La vitamin C ayuda a que su cuerpo utilice mejor el hierro que ingiere. Coma alimentos ricos en hierro junto con alimentos altos en vitamina C para que su cuerpo absorba mejor el hierro.

Alimentos altos en Vitamina C

Naranjas, toronjas, y mandarinas
Bayas
Brócoli, coliflor y repollo
Tomates y papas
Verduras de hojas
Kiwi, mango, papaya y melón
Pimentones

Calcio

Demaisado calcio puede evitar que el cuerpo absorba hierro

No se sobrepese con alimentos lácteos tales como la leche, el yogurt y los quesos
Los niños sólo necesitan 16 onzas (2 tazas) de lácteos por día
Las mujeres sólo necesitan 24 onzas (3 tazas) de lácteos por día
Tome multivitaminas con jugos o agua en vez de leche